加加食品在2026年上半年凭借调味品销售逆势盈利4154.16万元，净利润同比激增397.40%。这一变化出人意料，曾经陷入困境的调味品企业，竟是在创始人杨振一家被清除后迎来了复苏。在背负46亿元债务的杨振家族如今已被列入失信黑名单，其名下股份更遭到法院强制拍卖。加加食品，这家曾是“中国酱油第一股”的公司，如今以更换管理层重回正轨，几乎就像是一场梦幻剧。

在2025年11月，杨振及其家族名下的2.71亿股加加食品股权被强制拍卖，中国东方资产管理股份有限公司以10.66亿元人民币接手。失去实际控制权后，由职业经理人周建文担任董事长和总经理的新团队，聚焦于减盐调味品和植物油等主业，而放弃了杂乱的外部投资。此番转变后，2025年营业收入达12.16亿元，亏损减少39.27%，最终在2026年第一季度净利润飙升至3383万元，增幅达124.34%。

实际上，在换帅前，加加食品已经在创始人杨振的管理下陷入困境。自2021年以来，该公司首次出现年度亏损，亏损金额为8016万元，2022年亏损7963万元，2023年亏损1.91亿元，而2024年更是扩大至2.43亿元，短短四年间总亏损近6亿元。杨振本人所背负的13.6亿元债务，以及所控公司的13.9亿债务，使家族成员及关联企业的总债务高达46.38亿元，几乎是加加食品2025年全年营业收入的四倍。

2024年6月，长沙市法院将杨振及其妻子和儿子列入失信被执行人名单，涉及金额约为3231万元。与此同时，加加食品的经营状况不断恶化。2024年3月，作为主要合作伙伴的两家味精代工厂因违规环保问题被迫停产，导致市场上出现货品短缺，消费者纷纷转向其他品牌。更糟的是，这两家工厂在生产中超标使用原料，使加加食品损失高达6724.68万元。尽管杨振曾亲自承诺在2024年11月30日之前偿还债务，但直至2025年12月也未能履行，导致董事会发出催款函。

这一切的根源可以追溯到2012年企业上市后。杨振急于投资房地产、互联网金融等领域，最终导致公司资金链断裂。在企业最困难的时候，加加食品年营业收入不足18亿元，净利润仅为1.15亿元，杨振却欲筹集47.1亿元收购一家海洋渔业公司。自2018年以来，杨振还在背后进行违规担保与挪用公司资金，导致加加食品陷入ST处理的危机。

追溯到1996年，杨振仍是一名辞职创业的中学老师，因不满传统酱油瓶而成功创新设计了带孔拉环瓶盖，1997年起正式投产，并迅速发展壮大。